第三十三章 十三鲜 (第1/2页)

    ??把铺子里的调料各买了一斤后，唐可可在脑海中仔细回忆了所需要的调料，确定最后几样要从药铺里才能买到后，历经几分口舌，说服了唐青山，从药铺里买了其他几种调料，这才兴冲冲地往回赶。

    ??回到家里，已经过了酉时。

    ??顾不得和李家生道别，唐可可拿着买好的调料，一头钻进了厨房里。

    ??“可可，你买来这么多调料，想要做什么？”唐青山心疼花出去的大把银子，跟着唐可可进了厨房。

    ??“大哥，我记得李嬷嬷跟我提起过有十几种调料配置出来的调料，只要在菜里放一点，不管什么菜都会变得很美味。如果可可调配出来了，放在我们自家铺子里，会让我们的生意更好哦！。”唐可可满脸兴奋道。

    ??进厨房准备做晚饭的唐巧巧闻言，顿时激动道：“可可，你说的可是真的？真有这么好的调料？”

    ??“好不好等我调配出来了你们就知道了。”唐可可满脸神秘道。

    ??唐可可说的是后世的十三鲜，风靡一世，很受欢迎。不管是大小餐馆，还是酒店里，炒菜时里面撒点十三鲜，就会让佳肴变得很是美味。

    ??本来唐可可不会懂这些的，她有个闺蜜家里做餐饮的，在全国开了连锁餐饮店二十多家。唐可可好奇她家的生意火爆，闺蜜才告诉她十三鲜的奥秘。

    ??唐可可很是惊讶，随后闺蜜让厨师炒了几个里面放了十三鲜的菜色，那鲜香辣让唐可可很是震惊。后来她吵着闺蜜把十三鲜的秘方告诉了自己，唐可可记性好，一直记在脑海里。

    ??这十三鲜，所需要的材料有包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。按比例配置好研磨成细粉，不管是放在佳肴里，还是各种炖汤里，都会起到提鲜，锁味，凝香等作用。

    ??而自家的包子，还有各类面条，只要放入十三鲜，只会让味道更加的独特美味。

    ??往后，唐可可会弄出更多的各类小吃，十三鲜会起到更大的作用。

    ??当然，唐可可研磨出十三鲜，最主要的目的是钓大鱼。

    ??铺子里的生意虽然好，但唐可可仔细算了算，只能解决温饱问题。

    ??有能力给大家提供更好的生活条件，唐可可自然不会放过。

    ??等唐巧巧把晚饭做好，唐可可那边已经把各种调料按比例调配好，接下来就是研磨成粉末了。

    ??唐可可咬着筷子，看着唐青山开口问道：“大哥 ，今日铺子里总共卖了多少银钱？”

    ??提到今日的生意，唐青山顿时激动地放下碗筷，看着唐可可满脸笑容道：“我刚刚数了两遍，整整三百四十五文。”

    ??“今日共用了白面十八斤，每斤五文算的话是九十文，买了两斤五花肉是二十文，总共是一百一十文。也就是说，我们的本钱是一百一十文。柴火，还有小鱼，骨头都是自家的不算，今日我们赚了有两百三十五文，这里面的摊位费还没有算。”唐可可看着众人缓缓道。