我开的海鲜餐馆爆火了[美食]_第47节 首页

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   第47节 (第3/3页)

经验,水平肯定会高他们一截。

    ??姚盛感觉这份工作非他莫属,他复试要做的菜是爆炒牛肉,炒牛肉是他擅长的,他相信自己的爆炒牛肉一定可以打败其他两位面试者。

    ??爆炒牛肉最重要的就是大火,翻炒的速度要快,姚盛很快就做好了爆炒牛肉。

    ??然后姚盛看了一眼旁边的张光辉,张光辉做的是土豆炖鸡肉,鸡肉切得很大一块,一看就知道这道土豆炖鸡不行。

    ??姚盛又看另一边的路星河,路星河在炸土豆,土豆块浮在油锅里,慢慢变至金黄。

    ??这时,姚盛闻到从油锅里飘出的酥脆香,他的第一反应是:好香!

    ??原本自信满满的姚盛一下子没那么自信了,他觉得路星河会是一个非常强劲的对手。

    ??姚盛担心自己会输给路星河,为了保证自己可以百分之百胜出,他想了一个办法,可以让路星河必输无疑。

    ??第31章

    ??◎紫苏蛏子◎

    ??林浅浅先品尝的是张光辉的土豆炖鸡, 土豆过于软烂,鸡肉太柴,整道菜的味道过咸。只是吃了一口, 林浅浅不由得皱起了眉头, 想都没想, 她已经把张光辉放到淘汰的名单里。

    ??接着品尝的是姚盛的爆炒牛肉,牛肉鲜嫩, 辣度也刚刚好, 虽然味道没有到超级好吃的程度, 但可以看得出姚盛是有一定烹饪水平的。

    ??最后品尝的是路星河的炸土豆, 炸土豆表面金黄酥脆, 外酥里嫩,可以看得出路星河非常懂得掌握火候。

    ??土豆的外层有微微的咸味, 香气十足, 可以看得出路星河在调味方面做的也不错。

    ??林浅浅吃了两块炸土豆, 非常满意。

    ??在姚盛和路星河之间, 林浅浅毫不犹豫选择了路星河, 姚盛的厨艺是可以的,但水平有限。路星河就不一样, 看起来更有天赋。

    ??在林浅浅宣布录用的是路星河后,姚盛第一时间站出来说:“老板, 你看, 他做的炸土豆里有头发, 你确实要录用这种连最基本的卫生都做不好的助手吗?”

    ??“要是哪天餐馆的饭菜里出现了头发,到时候客人投诉起来, 餐馆的名声就毁了。”姚盛知道卫生是厨房最忌讳的问题, 没人愿意找不讲卫生的人到厨房工作, 所以刚刚在别人不注意的时候,他快速地把一根头发扔到路星河的炸土豆里。

    ??路星河看着自己的炸土豆,里面确实有一根头发。他不知道这个头发是怎么跑进来的,平时他在做菜的时候都会非常小心,而且刚刚他注意检查过,他的炸土豆里是没有头发的。

    ??他拿起炸土豆里的头发,头发只有发尾沾了一点油,说明是刚掉下去不久的。头发的长度比自己的头发长一点,说明头发不是他自己的。

    ??路星河抬头看了看姚盛的头发,炸土豆里的头发长度和姚盛的头发差不多长。

    ??“老板,你最好考虑清楚,这种不讲究卫生的人不管厨艺多好都没用,要是这种人在餐馆工作,一会儿这道菜出现一根头发,一会儿那道菜出现一点指甲,客人都被吓跑了。”姚盛感觉自己快成功了,老板听到他这些话肯定会吓到。

    ??路星河急了,拿着头发信誓旦旦的说:“这根头发不是我的,刚刚炸好土豆的时候里面是没有头发的,我保证。”

    ??林浅浅也看了看路星河手里的头发,她刚才吃炸土豆的时候也没有看到炸土豆里面有头发,这根头发的长度不短,如果在里面的话她肯定会注意到。

    ??林浅浅也抬头看了姚盛的头发,又看了路星河和张光辉的头发,路星河和张光辉的头发都很短,长度不过耳朵。只有姚盛的头发稍微长一点,所以炸土豆里的头发大概率是姚盛。

    ??她一直觉得姚盛有问题,炸土豆里有头发是姚盛第一个发现的,而且姚盛的神情有点奇怪,眼神躲躲闪闪的。

    ??“厨房有监控摄像头,看一下就知道炸土豆里的头发是怎么进去的。”林浅浅指着厨房里的监控摄像头说。

    ??为了以防有什么纠纷,所以现在大多数餐馆厨房都会有监控摄像头。

    ??姚盛有点慌了,他在饭店工作过,也知道后厨通常都会监控摄像头的。只是他没想到林浅浅会要求查看监控,他以为只要发现炸土豆有头发,林浅浅就会立刻把路星河淘汰掉。

    ??万万没想到林浅浅会那么严谨,竟然要追究头发是从哪里来的。

    ??如果查看监控,可能就会看到他把头发放到炸土豆里的画面。

    ??姚盛不想被人当场抓到,他晃晃悠悠的说:“你慢慢看啊,我有事先走了。”

    ??说完,就快速跑出餐馆。

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